Kue Basah
Terverifikasi Ahli Gizi
Getuk Lindri
Kode : BAS-008
Deskripsi
Meskipun kaya akan energi dan serat, getuk lindri memiliki kandungan protein yang sangat rendah karena singkong bukanlah sumber protein yang baik. Oleh karena itu, jajanan ini tidak dapat memenuhi kebutuhan asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan jaringan otot anak dalam mencegah stunting.
Kandungan Gizi
Konsumsi Secukupnya
Mengandung Gula
Mengandung Lemak
Mengandung Protein
Mengandung Serat
Mengandung Vitamin & Mineral
Sumber Energi
Dokumentasi Foto
Informasi Jajanan
| Kategori | Kue Basah |
| Harga | Rp. 3.000/ Porsi |
| Lokasi | Pasar Langkap, Jalan Banjar-Langensari, Bojongkantong, Kec. Langensari |
| Porsi | 1 porsi (berisi 2 potong kecil) siap konsumsi berkisar Rp 3.000,- sampai Rp 4.000,- per porsi/potong |
Bahan Berbahaya
Formalin
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak ada perubahan rasa yang mencolok, dan tidak ada aroma yang menyengat pada makanan
Boraks
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak terlihat warna yang terlalu cerah
Rhodamin B
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak ada, warna yang mencolok pada makanan
Metanil Yellow
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak ada, karena warna pada makanan tidak membekas pada tangan
Catatan untuk Balita
Getuk lindri terbuat dari singkong dapat diberikan kepada balita, tetapi sebaiknya dalam jumlah terbatas dan tidak dijadikan jajanan utama setiap hari. Singkong merupakan sumber karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi anak. Namun, kandungan gizinya perlu dilengkapi dengan sumber protein, vitamin, dan mineral dari makanan lainnya agar kebutuhan gizi balita tetap terpenuhi.
Singkong merupakan sumber karbohidrat yang dapat memberikan energi untuk mendukung aktivitas dan pertumbuhan anak. Singkong juga mengandung sejumlah serat serta beberapa vitamin dan mineral, meskipun jumlahnya tidak terlalu tinggi. Jika getuklindri dibuat dengan tambahan bahan pangan bergizi, nilai gizinya dapat menjadi lebih baik.
Singkong merupakan sumber karbohidrat yang dapat memberikan energi untuk mendukung aktivitas dan pertumbuhan anak. Singkong juga mengandung sejumlah serat serta beberapa vitamin dan mineral, meskipun jumlahnya tidak terlalu tinggi. Jika getuklindri dibuat dengan tambahan bahan pangan bergizi, nilai gizinya dapat menjadi lebih baik.