Repository Gizi UTama
Minuman Modern Terverifikasi Ahli Gizi

Es Dawet Jelly

Kode : MIM-002


Deskripsi

Es Dawet Jelly merupakan modifikasi modern dari es dawet tradisional, di mana tekstur kenyal dawet digantikan atau dikombinasikan dengan jelly agar lebih praktis dan menarik bagi konsumen. Sangat cocok dinikmati sebagai minuman penyegar.

Kandungan Gizi
Konsumsi Secukupnya
Mengandung Gula
Mengandung Lemak
Sumber Energi
Dokumentasi Foto
Informasi Jajanan
Kategori Minuman Modern
Harga Rp. 10.000/cup
Lokasi Pasar Langkap, Jalan Banjar-Langensari, Bojongkantong, Kec. Langensari
Porsi Dikemas dalam cup plastik ukuran standar porsi minuman (medium) lengkap dengan sedotan besar untuk memudahkan menikmati jelly dawet di dalamnya.
Bahan Berbahaya
Formalin
Tidak Ada
Boraks
Tidak Ada
Rhodamin B
Tidak Ada
Metanil Yellow
Tidak Ada
Catatan untuk Balita
Es dawet jelly boleh diberikan sebagai camilan/minuman selingan, dengan penyesuaian suhu dan batasan penggunaan gula. Es dawet jelly boleh diberikan kepada balita, tetapi tergolong sebagai minuman yang tidak boleh dikonsumsi harian. Hal ini dikarenakan kadar gula dan santannya yang cukup dominan. Porsi yang disarankan: 1 gelas/mangkuk kecil (sekitar 75–100 ml) dalam satu waktu makan selingan. Sebaiknya disajikan dalam kondisi suhu ruang atau dingin sejuk tanpa menggunakan es batu kepruk/serut yang keras, untuk mencegah anak tersedak dan menjaga kenyamanan saluran pencernaan serta tenggorokan balita. Perlu diperhatikan terkait penggunaan gula merah pada es dawet yang sering kali sangat pekat. Konsumsi gula berlebih pada balita dapat meningkatkan risiko karies gigi (gigi berlubang) serta membiasakan lidah anak pada rasa yang terlalu manis.