Repository Gizi UTama
Jajanan Tradisional Terverifikasi Ahli Gizi

Cilok Kuah

Kode : JJT-014


Deskripsi

Belum ada deskripsi.

Kandungan Gizi
Konsumsi Secukupnya
Mengandung Lemak
Mengandung Protein
Mengandung Serat
Sumber Energi
Dokumentasi Foto
Informasi Jajanan
Kategori Jajanan Tradisional
Harga Rp.10.000/per bungkus
Lokasi Pasar Langkap, Jalan Banjar-Langensari, Bojongkantong, Kec. Langensari
Porsi Rp10.000 per bungkus plastik (Mendapatkan satu porsi cilok aci kenyal yang disajikan hangat bersama kuah kaldu gurih-pedas di dalam kemasan plastik bening).
Bahan Berbahaya
Formalin
Tidak Ada
Boraks
Tidak Ada
Rhodamin B
Tidak Ada
Metanil Yellow
Tidak Ada
Catatan untuk Balita
Cilok kuah sebagai jajanan yang boleh dikonsumsi balita, tetapi tidak dianjurkan menjadi pilihan jajanan rutin. Hal ini karena nilai gizinya sangat bergantung pada bahan dan cara pembuatannya. Cilokl yang dibuat dari daging berkualitas dapat memberikan protein, sedangkan kuah dan pelengkapnya dapat menyumbang cairan serta sedikit vitamin dan mineral. Namun, pada jajanan yang dijual bebas, kita tidak selalu dapat memastikan komposisi bahan, kebersihan, maupun jumlah garam dan penyedap yang digunakan.

Jika balita ingin mengonsumsi cilok kuah, porsinya sebaiknya kecil, sekitar 3–5 buah pentol berukuran kecil dalam satu kali makan, dan tidak diberikan setiap hari. Cilok sebaiknya dianggap sebagai makanan selingan, bukan pengganti makanan utama. Untuk anak di bawah 2 tahun, orang tua juga perlu lebih memperhatikan tekstur makanan agar tidak menjadi risiko tersedak. Cilok yang berbentuk bulat dan kenyal sebaiknya dipotong menjadi bagian-bagian kecil sebelum diberikan.