Gorengan
Terverifikasi Ahli Gizi
Telur Gulung
Kode : GOR-012
Deskripsi
Jajanan SD legendaris yang tidak pernah sepi peminat. Daya tarik utamanya ada pada keahlian penjual saat menggulung telur di dalam minyak panas secara cepat.
Kandungan Gizi
Mengandung Lemak
Mengandung Protein
Sumber Energi
Dokumentasi Foto
Informasi Jajanan
| Kategori | Gorengan |
| Harga | Rp. 5.000/bungkus plastik |
| Lokasi | Pasar Langkap, Jalan Banjar-Langensari, Bojongkantong, Kec. Langensari |
| Porsi | Rp5.000 per kantong plastik (Mendapatkan beberapa tusuk telur gulung bersarang yang digulung hangat, disajikan praktis di dalam kemasan plastik lengkap dengan siraman saus sambal sesuai selera). |
Bahan Berbahaya
Formalin
Tidak Ada
Tidak Ada
Boraks
Tidak Ada
Tidak Ada
Rhodamin B
Tidak Ada
Tidak Ada
Metanil Yellow
Tidak Ada
Tidak Ada
Catatan untuk Balita
Telur gulung pada dasarnya berbahan utama telur, namun, variasi komersial di pinggir jalan kurang direkomendasikan sebagai camilan rutin karena serapan minyak yang sangat tinggi, kadar natrium/bumbu penyedap yang kuat, serta risiko penggunaan minyak goreng berulang. Porsi yang Disarankan: 1–2 tusuk kecil/sedang (sekitar 25–30 gram) dalam satu waktu makan selingan, maksimal 1 kali seminggu. Hal yang harus diperhatikan adalah mengambil telur gulung dari tusuknya sebelum diberikan kepada balita untuk menghindari risiko tertusuk area mulut atau mata.