Gorengan Terverifikasi Ahli Gizi

Tahu Pocong

Kode : GOR-010

Deskripsi

Dinamakan "Tahu Pocong" karena bentuknya yang lonjong panjang akibat balutan tepung. Jajanan ini disukai karena perpaduan tekstur kulit luar yang sangat renyah (krispi) dan bagian dalam tahu yang lembut serta gurih dari isiannya.

Kandungan Gizi

Mengandung Lemak

Mengandung Protein

Sumber Energi

Dokumentasi Foto

Informasi Jajanan

Kategori	Gorengan
Harga	Rp. 3.500/pcs
Lokasi	Pasar Langkap, Jalan Banjar-Langensari, Bojongkantong, Kec. Langensari
Porsi	Dijual seharga Rp3.500 per 1 pcs (ukuran besar/jumbo), dengan dua pilihan varian rasa yang bisa dipilih sesuai selera, yaitu varian pedas dan varian biasa (original).

Bahan Berbahaya

Formalin
Tidak Ada

Boraks
Tidak Ada

Rhodamin B
Tidak Ada

Metanil Yellow
Tidak Ada

Catatan untuk Balita

Tahu pocong boleh dikonsumsi oleh balita usia di atas 2 tahun, namun tidak direkomendasikan sebagai camilan harian. Alasan utamanya adalah karena teknik pengolahannya yang digoreng dengan banyak minyak hingga renyah/kering serta penggunaan bumbu penyedap dan saus yang umumnya cukup tinggi untuk ukuran balita. Porsi yang disarankan: ½ – 1 potong kecil (sekitar 25–35 gram) dalam satu waktu makan selingan, maksimal 1 kali seminggu. Bahan utama tahu menyumbang protein nabati yang baik untuk pembentukan sel-sel tubuh dan jaringan otot balita serta kombinasi karbohidrat dari adonan tepung dan lemak dari proses penggorengan menyumbang energi instan untuk balita yang sangat aktif bergerak.