Minuman Modern
Terverifikasi Ahli Gizi
Es Ubi Ungu
Kode : MIM-001
Deskripsi
Mengandung karbohidrat dari ubi ungu dan gula. Ubi ungu juga mengandung antioksidan alami berupa antosianin yang memberikan warna ungu khas.
Kandungan Gizi
Konsumsi Secukupnya
Mengandung Gula
Mengandung Lemak
Mengandung Serat
Sumber Energi
Dokumentasi Foto
Informasi Jajanan
| Kategori | Minuman Modern |
| Harga | Rp5.000/cup |
| Lokasi | Pasar Langkap, Jalan Banjar-Langensari, Bojongkantong, Kec. Langensari |
| Porsi | 5 ribu per cup |
Bahan Berbahaya
Formalin
Tidak Ada
Tidak Ada
Boraks
Tidak Ada
Tidak Ada
Rhodamin B
Tidak Ada
Tidak Ada
Metanil Yellow
Tidak Ada
Tidak Ada
Catatan untuk Balita
Es ubi ungu boleh dikonsumsi oleh balita dengan pengaturan suhu dan kadar gula dalam minuman. Es ubi ungu direkomendasikan karena mengandung sumber karbohidrat kompleks alami yang kaya antioksidan. Namun, untuk anak usia balita, penyajiannya perlu disesuaikan agar tidak terlalu dingin (tidak menggunakan es batu berlebih) dan tidak terlalu manis. Ubi ungu emberikan asupan energi bertahap yang tahan lama tanpa memicu lonjakan gula darah serta kaya akan provitamin A yang penting untuk kesehatan mata dan daya tahan tubuh.