Kue Basah
Terverifikasi Ahli Gizi
Kue Pukis
Kode : KER-002
Deskripsi
Memiliki tekstur lembut dan rasa manis. Umumnya tersedia dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, meses, atau kacang. Mengandung karbohidrat, lemak, dan protein dari tepung, telur, dan santan. Sebaiknya dikonsumsi secukupnya karena mengandung gula tambahan.
Kandungan Gizi
Konsumsi Secukupnya
Mengandung Gula
Mengandung Protein
Dokumentasi Foto
Informasi Jajanan
| Kategori | Kue Basah |
| Harga | Rp5.000/kotak (isi 6) |
| Lokasi | Pasar Langkap, Jalan Banjar-Langensari, Bojongkantong, Kec. Langensari |
| Porsi | 5 rb satu porsi dapat 6 |
Bahan Berbahaya
Formalin
Tidak Ada
Tidak Ada
Boraks
Tidak Ada
Tidak Ada
Rhodamin B
Tidak Ada
Tidak Ada
Metanil Yellow
Tidak Ada
Tidak Ada
Catatan untuk Balita
Kue pukis boleh diberikan kepada balita, tetapi kurang direkomendasikan sebagai camilan harian rutin. Tekstur kue pukis yang sangat empuk, berpori lembut, dan lumer di mulut aman untuk balita yang baru belajar mengunyah dan minim risiko tersedak. Sebaiknya tidak dikonsumsi setiap hari karena porsi dominan dari kue pukis didasarkan pada karbohidrat olahan, gula tambahan, dan lemak jenuh dari santan/margarin. Porsi yang Disarankan: 1 potong kecil/sedang (sekitar 30–40 gram) dalam satu waktu makan selingan, maksimal 1–2 kali seminggu. Lebih direkomendasikan konsumsi kue pukis polos atau topping keju dibanding variasi dengan topping cokelat/meises berlebih atau kental manis.