Jajanan Tradisional
Terverifikasi Ahli Gizi
Bubur Hijau
Kode : JJT-003
Deskripsi
Bubur Hijau, mengandung karbohidrat tepung dan gula merah menjadi penyumbang kalori terbesar, diimbangi lemak nabati santan. Aromanya wangi alami pandan asli, bebas zat pengawet, dan aman sebagai menu sarapan ringan karena manis
Kandungan Gizi
Mengandung Gula
Mengandung Protein
Mengandung Vitamin & Mineral
Sumber Energi
Dokumentasi Foto
Informasi Jajanan
| Kategori | Jajanan Tradisional |
| Harga | Rp. 4.000 /Porsi |
| Lokasi | Pasar Langkap, Jalan Banjar-Langensari, Bojongkantong, Kec. Langensari |
| Porsi | 1 porsi disajikan dalam cup plastik ukuran gelas sedang |
Bahan Berbahaya
Formalin
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak ada formalin, dibuat oleh olahan sendiri
Boraks
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak ada Boraks yang terasa di dalam makanan
Rhodamin B
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak ada, warna tidak mencolok, dan tidak ada bau yang menyengat dalam makanan
Metanil Yellow
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak ada, warna tidak mecolok, dan tidak ada rasa yang pekat pada makanan
Catatan untuk Balita
Bubur Hijau terbuat dari tepung beras dapat dijadikan pilihan untuk diberikan kepada balita, tetapi sebaiknya dalam jumlah terbatas dan tidak dijadikan jajanan utama setiap hari. Tepung beras merupakan sumber karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi anak. Namun, kandungan gizinya perlu dilengkapi dengan sumber protein, vitamin, dan mineral dari makanan lainnya agar kebutuhan gizi balita tetap terpenuhi.
Tepung beras merupakan sumber karbohidrat yang dapat memberikan energi untuk mendukung aktivitas dan pertumbuhan anak. Tepung beras juga mengandung sejumlah serat serta beberapa vitamin dan mineral, meskipun jumlahnya tidak terlalu tinggi. Jika Tepug beras dibuat dengan tambahan bahan pangan bergizi, nilai gizinya dapat menjadi lebih baik. Perlu diperhatikan pula terkait dengan penggunaan bahan tambahan berupa gula merah untuk tidak dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Tepung beras merupakan sumber karbohidrat yang dapat memberikan energi untuk mendukung aktivitas dan pertumbuhan anak. Tepung beras juga mengandung sejumlah serat serta beberapa vitamin dan mineral, meskipun jumlahnya tidak terlalu tinggi. Jika Tepug beras dibuat dengan tambahan bahan pangan bergizi, nilai gizinya dapat menjadi lebih baik. Perlu diperhatikan pula terkait dengan penggunaan bahan tambahan berupa gula merah untuk tidak dikonsumsi dalam jumlah banyak.