Gorengan
Otak-Otak Goreng
Kode : GOR-005
Deskripsi
Otak-Otak Goreng Instan, memiliki kandungan zat gizi makronutrien didominasi oleh karbohidrat pati tepung tapioka, sementara persentase protein ikan asli umumnya minimalis akibat penyesuaian harga pasar ekonomis jajanan anak sekolah. Pemakaian bumbu tabur instan yang pekat (mengandung MSG tinggi) berisiko membiasakan anak menyukai rasa gurih berlebihan (hyperpalatable foods).
Kandungan Gizi
Konsumsi Secukupnya
Mengandung Gula
Mengandung Lemak
Mengandung Protein
Dokumentasi Foto
Informasi Jajanan
| Kategori | Gorengan |
| Pedagang | Asep |
| Harga | Rp. 1.000/Pcs |
| Lokasi | Pasar Langkap, Jalan Banjar-Langensari, Bojongkantong, Kec. Langensari |
| Porsi | 1 biji per porsi siap konsumsi atau 5 biji per porsi total harga 5.000 sesuai permintaan konsumen |
Bahan Berbahaya
Formalin
Tidak Ada
Tidak Ada
Sedikit kenyal, tidak basi, dan tidak terlalu bau anyir makanan
Boraks
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak ada Boraks yang terasa di dalam makanan
Rhodamin B
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak ada, warna tidak mencolok, dan tidak ada bau yang menyengat dalam makanan
Metanil Yellow
Tidak Ada
Tidak Ada
Tidak terlalu Kuning mencolok pada gorengan
Review Ahli Gizi
Belum ada review ahli gizi.